RESTORAN VODNJANKA, VODNJAN

Hr

EN

POČETNA

O NAMA

meni

rECEPTI

NOVOSTI

KONTAKT

 

 

Dobrodošli u

Restoran Vodnjanka!

Naša kulinarska filozofija: mirisima i okusima bakine kuhinje, uz prstohvat lijepih lavandinih cvjetića, i receptima iz starih škrinja  razveseliti svoje goste.

O nama

NAŠA KONOBA

Naš obiteljski restoran odlikuje se salonskim izgledom, a dugogodišnja tradicija i vrhunska kvaliteta učinila ga je nezaobilaznim kultnim mjestom hrvatske gastronomije.

O uspjesima našeg restorana govore i brojne plakete, zahvale, priznanja ali najvažniji su naši zadovoljni gostiju.

Vodnjanka je, najviše zahvaljujući Svjetlani Celiji, postala gastronomska institucija južne Istre. Uz pomoć Svjetlane, njezine obitelji i osoblja, Vodnjanka je postala prava gastronomska oaza. Svjetlana se brine za izbor prvoklasnih namirnica i pripremu odličnih jela sa starinskim štihom.

Sve brižljivo odabrane namirnice na tanjuru došle su direktno iz domaćinstava ili vrta, polja, livade ili okolice Vodnjana. To je naša slika: recepti iz starih škrinja, kojima smo dodali prstohvat mirisinih travčica, lavandinih cvjetića i svježinu modernih kulinarskih trendova. Vaše zadovoljstvo bit će nam istinska i najvrjednija nagrada.

BRIŽLJIVO ODABRANE NAMIRNICE

Meni

Hvala što ste naš restoran izabrali za gastro doživljaj, a Vaše zadovoljstvo  biti će nam istinska i najvrijednija nagrada. Pred Vama su jela spravljena prema receptima naših baka, mama, teta, domaćica grada Vodnjana.

Sve brižno odabrane namjernice na tanuru došle su iz domaćinstva ili vrta, polja, livade, Vodnjana i okolice. Svježe, sezonski uvjetovane, svojom bojom i mirisom, a nadasve okusom tu su da Vam približe podneblje iz kojeg su iznikle da Vam ožive sjećanja, mladost, postojanost...

To je naša slika: recepti iz starih škrinja , kojima smo dodali svježinu modernih kulinarskih trendova.

Osoblje restorana Vodnjaka

 

 

Naša domaća pašta

Ravioli sa gljivama

80 kn

 

Njoki sa crnim tartufima

110 kn

 

Ravioli sa šparogama

 

80 kn

Njoki sa divljači

75 kn

Njoki u umaku od salvije i ribanca

70 kn

Fuži sa junećim žgvacetom

70 kn

 

 

 

Vodnjaske lazanje u mirisnim travama

70 kn

Pljukanci sa rokuljom i pršutom

70 kn

Palenta u našim umacima od gljiva , šparuga , šuga

70 kn

 

 

 

 

 

Pijati od mesa

 

Biftek

150 kn

Teleće pečenje

85 kn

Biftek sa crnim tartufima

180 kn

 

 

 

Pohani štapići puretine

70 kn

Ombolo u mediteranskom umaku

70 kn

Tagliata (filetirani biftek na rukoli)

140 kn

 

 

 

 

 

 

Slatko od naše kužine

Krostata od sezonskog voća

25 kn

Bumbarska torta od mendula

25 kn

Bijela torta

20 kn

 

 

 

Čokoladna torta

25 kn

 

Pohana jabuka

20 kn

Sladoled od maslinovog ulja

25 kn

 

 

 

 

Galerija

NEWSLETTER

Prijavite se za primanje našeg newslettera

Отправка формы…

На сервере произошла ошибка.

Форма получена.

 

 

Novosti

16. SVIBANJ, 2017

Restoran Vodnjanka - domaća kuhinja zbog koje ćete se uvijek rado vraćati

U moru modernih trendova, teško je pronaći mjesto gdje se malim tajnama stare „bakine“ škole kuhanja postiže veliko gurmansko zadovoljstvo. Restoran Vodnjanka...

Više

 15.  SVIBANJ, 2018

Ivan Zidar i gastro druženje uz najbolje hrvatske burgere u Vodnjanu

Malo tko je posjetio Vodnjan, prekrasni gradić na jugu Istre, a da nije pri tome posjetio jedan od simbola tamošnje gastronomije, restoran Vodnjanka

Više

11. SVIBANJ, 2018

Glas Istre o Restoranu Vodnjanka

Iduće godine Vodnjanka slavi važnu obljetnicu, 40 godina otkako je Svjetlana preuzela konobu od svojih roditelja.

Više

ONLINE REZERVACIJA

Molimo Vas da ispunite obrazac za rezervacije

Rezervirajte svoje mjesto u jednom od najboljih restorana u Istri. Kod nas je jednostavno organizirati romantičnu večeru za dvoje ili zabavu za društvo prijatelja ili suradnika.

Отправка формы…

На сервере произошла ошибка.

PORUKA POSLANA

gattonero_istarskiokusi
gattonero_chefdeančitar
gattonero_zrenj

 

d.istra © 2017. Privacy Policy

+385 52 511 435

Restoran Vodnjanka j.d.o.o

Istarska 26 B Vodnjan

Temeljni kapital: 10 kn

Vlasnik: Svjetlana Celija

OIB: 51916210518

Banka: OTP IBAN: HR9224070001100022726

MATIČNI BR.: 4067661

Kontakt

Adresa: Istarska 22b, Vodnjan

 

Radno vrijeme:

PON - SUB 11:00 - 23:00,

NED 12:00 - 00:00.

 

Email: ivana.celija@gmail.com

gattonero_istarskiokusi
gattonero_chefdeančitar
gattonero_zrenj
gattonero_istarskiokusi
gattonero_chefdeančitar
gattonero_zrenj
gattonero_istarskiokusi
gattonero_zrenj
gattonero_istarskiokusi
gattonero_chefdeančitar
gattonero_zrenj