RESTORAN VODNJANKA, VODNJAN
HrV
ENG
POČETNA
O NAMA
meni
rECEPTI
NOVOSTI
KONTAKT
Dobrodošli u
Restoran Vodnjanka!
Naša kulinarska filozofija: mirisima i okusima bakine kuhinje, uz prstohvat lijepih lavandinih cvjetića, i receptima iz starih škrinja razveseliti svoje goste.
O nama
NAŠA KONOBA
Naš obiteljski restoran odlikuje se salonskim izgledom, a dugogodišnja tradicija i vrhunska kvaliteta učinila ga je nezaobilaznim kultnim mjestom hrvatske gastronomije.
O uspjesima našeg restorana govore i brojne plakete, zahvale, priznanja ali najvažniji su naši zadovoljni gostiju.
Vodnjanka je, najviše zahvaljujući Svjetlani Celiji, postala gastronomska institucija južne Istre. Uz pomoć Svjetlane, njezine obitelji i osoblja, Vodnjanka je postala prava gastronomska oaza. Svjetlana se brine za izbor prvoklasnih namirnica i pripremu odličnih jela sa starinskim štihom.
Sve brižljivo odabrane namirnice na tanjuru došle su direktno iz domaćinstava ili vrta, polja, livade ili okolice Vodnjana. To je naša slika: recepti iz starih škrinja, kojima smo dodali prstohvat mirisinih travčica, lavandinih cvjetića i svježinu modernih kulinarskih trendova. Vaše zadovoljstvo bit će nam istinska i najvrjednija nagrada.
BRIŽLJIVO ODABRANE NAMIRNICE
Meni
Hvala što ste naš restoran izabrali za gastro doživljaj, a Vaše zadovoljstvo biti će nam istinska i najvrijednija nagrada. Pred Vama su jela spravljena prema receptima naših baka, mama, teta, domaćica grada Vodnjana.
Sve brižno odabrane namjernice na tanuru došle su iz domaćinstva ili vrta, polja, livade, Vodnjana i okolice. Svježe, sezonski uvjetovane, svojom bojom i mirisom, a nadasve okusom tu su da Vam približe podneblje iz kojeg su iznikle da Vam ožive sjećanja, mladost, postojanost...
To je naša slika: recepti iz starih škrinja , kojima smo dodali svježinu modernih kulinarskih trendova.
Osoblje restorana Vodnjaka
Naša domaća pašta
Ravioli sa gljivama
80 kn
Njoki sa crnim tartufima
110 kn
Ravioli sa šparogama
80 kn
Njoki sa divljači
75 kn
Njoki u umaku od salvije i ribanca
70 kn
Fuži sa junećim žgvacetom
70 kn
Vodnjaske lazanje u mirisnim travama
70 kn
Pljukanci sa rokuljom i pršutom
70 kn
Palenta u našim umacima od gljiva , šparuga , šuga
70 kn
Pijati od mesa
Biftek
150 kn
Teleće pečenje
85 kn
Biftek sa crnim tartufima
180 kn
Pohani štapići puretine
70 kn
Ombolo u mediteranskom umaku
70 kn
Tagliata (filetirani biftek na rukoli)
140 kn
Slatko od naše kužine
Krostata od sezonskog voća
25 kn
Bumbarska torta od mendula
25 kn
Bijela torta
20 kn
Čokoladna torta
25 kn
Pohana jabuka
20 kn
Sladoled od maslinovog ulja
25 kn
Galerija
x
NEWSLETTER
Prijavite se za primanje našeg newslettera
Novosti
16. SVIBANJ, 2017
Restoran Vodnjanka - domaća kuhinja zbog koje ćete se uvijek rado vraćati
U moru modernih trendova, teško je pronaći mjesto gdje se malim tajnama stare „bakine“ škole kuhanja postiže veliko gurmansko zadovoljstvo. Restoran Vodnjanka...
Više
15. SVIBANJ, 2018
Ivan Zidar i gastro druženje uz najbolje hrvatske burgere u Vodnjanu
Malo tko je posjetio Vodnjan, prekrasni gradić na jugu Istre, a da nije pri tome posjetio jedan od simbola tamošnje gastronomije, restoran Vodnjanka
Više
11. SVIBANJ, 2018
Glas Istre o Restoranu Vodnjanka
Iduće godine Vodnjanka slavi važnu obljetnicu, 40 godina otkako je Svjetlana preuzela konobu od svojih roditelja.
Više
ONLINE REZERVACIJA
Molimo Vas da ispunite obrazac za rezervacije
Rezervirajte svoje mjesto u jednom od najboljih restorana u Istri. Kod nas je jednostavno organizirati romantičnu večeru za dvoje ili zabavu za društvo prijatelja ili suradnika.
d.istra © 2017. Privacy Policy
+385 52 511 435
Restoran Vodnjanka j.d.o.o
Istarska 26 B Vodnjan
Temeljni kapital: 10 kn
Vlasnik: Svjetlana Celija
OIB: 51916210518
Banka: OTP IBAN: HR9224070001100022726
MATIČNI BR.: 4067661
Kontakt
Adresa: Istarska 22b, Vodnjan
Radno vrijeme:
PON - SUB 11:00 - 23:00,
NED 12:00 - 00:00.
Email: ivana.celija@gmail.com
